Ajinomoto บริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ของญี่ปุ่น เปิดตัวแคมเปญสุดแปลกเพื่อรับมือกับปัญหาที่บริษัทเรียกว่า “วิกฤตผักกาดหอม” (Lettuce Crisis) ด้วยการวางจำหน่ายผักกาดหอมห่อพิเศษที่พิมพ์ใบหน้าของ Tatsuya Fujiwara (ทัตสึยะ ฟูจิวาระ) นักแสดงจากภาพยนตร์ Death Note, Battle Royale และ Kaiji (อ้างอิง Oricon)
โปรเจกต์ดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง Ajinomoto, Tatsuya Fujiwara และ JA Zen-Noh Nagano องค์กรผู้ผลิตผักในจังหวัดนากาโนะ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผักกาดหอมคิดเป็นประมาณ 60% ของผลผลิตในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่น โดยผักกาดหอมรุ่นพิเศษนี้จะผลิตออกมาจำนวนจำกัดเพียง 10,000 หัว พร้อมบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสที่พิมพ์ใบหน้าของ Fujiwara เอาไว้
แคมเปญนี้ใช้ชื่อว่า “Cook Do Oyster Sauce and Tatsuya Fujiwara’s ‘Buy our lettuce'” มีเป้าหมายหลักเพื่อลดการทิ้งผักกาดหอมภายในครัวเรือนในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้ผักสูญเสียความสดได้เร็วขึ้นหลังการขนส่งจากแหล่งเพาะปลูก
Ajinomoto เปิดเผยผลสำรวจของบริษัทว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมากกว่า 60% เคยทิ้งผักกาดหอมที่บ้านเพราะรับประทานไม่หมด ขณะที่ 58% มองว่าผักชนิดนี้เสียได้ง่าย และอีก 46% ระบุว่ามีวิธีนำไปประกอบอาหารค่อนข้างจำกัด ส่งผลให้เกิดขยะอาหารในครัวเรือนจำนวนมาก
นอกจากบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ใบหน้าของ Fujiwara เป็นจุดดึงดูดสายตาแล้ว ด้านหลังฉลากยังมี QR Code สำหรับเข้าสู่เว็บไซต์รวมเมนูอาหารที่ใช้ผักกาดหอมร่วมกับซอสหอยนางรม Cook Do เพื่อแนะนำวิธีนำผักกาดหอมไปประกอบอาหารได้หลากหลายขึ้น ลดโอกาสที่ผู้บริโภคจะรับประทานไม่หมดและต้องนำไปทิ้งในที่สุด
ติดตามข่าวสารอัปเดตเทคโนโลยี เกม และไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่หน้าแรก techcatchup.net
พร้อมช่องทางโซเชียล Facebook | Instagram | TikTok | YouTube | X
